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Platinum Label Medlands Vineyard Barossa Valley Shiraz 2014 Gift
Platinum Label Medlands Vineyard Barossa Valley Shiraz 2014 Gift
Platinum Label Medlands Vineyard Barossa Valley Shiraz 2014 Gift
概要
概要
The distinguished Medlands Vineyard lies within an exceptional pocket of ground at Dorrien on the central north Barossa Valley floor, a site long renowned for growing outstanding Shiraz. Gently sloping towards the North Para River, the microclimate benefits from cooling breezes flowing down-river from the foothills and enjoys optimum sunlight, low rainfall and low humidity.
The vineyard is comprised of ancient soils ranging from loamy sands over light clays to sandy loams over medium clays, laid down 5 million years ago when an uplift of the Eastern ranges and a sinking of the valley floor caused the central valley to fill with sediments. This unique terroir results in Shiraz of purity, elegance, tight structure and flawless balance.
| 品種 | Shiraz |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2014 |
| 国 | Australia |
| 地域 | Barossa Valley |
| ボリューム | 750 mL |
| エンクロージャ | Screw Cap |
| アルコール量 | 14.5% |
| ピーク飲酒 | Now - 2040 |
| ワインメーカー | Steven Frost |
フードペアリング
フードペアリング
牛肉
子羊
アヒル
野菜
ピザ
味の説明
味の説明
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
バロッサ・ヴァレー
1966年以来、バロッサ・ヴァレーも南オーストラリアワインの中心地であり、素晴らしいオーストラリアシラーズの生誕地であると言われている。地中海性気候は葡萄の栽培に最適であり、バロッサ・ヴァレーでは果実味が濃縮した葡萄が生産されている。カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、ムールヴェードル（マタロ）の赤ワイン用の葡萄が有名。
The 2014 growing season at Medlands began with good winter and early spring rains. A windy spring and November frosts reduced yields, while late spring and summer were ideal, with warm days and cool nights. Rain and cool conditions in mid-February evened out and extended the ripening period, resulting in intense and varietal Shiraz with excellent colour, fruit purity, and structural line.
スティーブン・フロストシニア・ワインメーカー
スティーヴはヤラ・ヴァレーでレストラン事業を行う家族の下で育ったので、彼の食とワインへの興味が生まれました。
彼の初めてのキャリアではないが、スティーヴの葡萄栽培とワインへのパッションが大きくなっていった。週末は畑とワイン造りにいそしんだ。
スティーヴは1999年からフルタイムでワイン業界で働き始めると同時にチャールズ・スタート大学でも醸造学の学位取得に向けて勉強を始めました。2005年にバロッサで働き始め、2008年からウルフ・ブラスの赤ワインを手がけています。