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ブラックラベルカベルネシラーズマルベック2016
ブラックラベルカベルネシラーズマルベック2016
ブラックラベルカベルネシラーズマルベック2016
概要
概要
ブラックラベルの背後にある哲学はシンプルです。1年で最高のワインを組み合わせて相乗効果のある全体に織り込み、結果として得られるワインはその部分の合計よりも大きくなります。それは、強烈なフルーツの特徴、壮大な構造、豊かな光沢のあるテクスチャー、長いビロードのようなタンニン、そして余韻の長い味わいの複雑な構成で、何層もの風味を持つワインを作ることです。
| 品種 | カベルネ・シラーズ・マルベック |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016 |
| 国 | Australia |
| 地域 | Multi-Region Blend |
| ボリューム | 750 mL |
| エンクロージャ | Screw Cap |
| アルコール量 | 14.5% |
| ピーク飲酒 | Now - 2040 |
| ワインメーカー | Steven Frost |
賞と称賛
賞と称賛
| The Glass Print Trophy for Best Wine from Multi Region | 2018 Langhorne Creek Wine Show (Class 29) |
| 94 Points | James Halliday |
| Gold Medal | 2018 Langhorne Creek Wine Show (Class 29) |
| Bronze | 2019 Sydney Royal Wine Show |
フードペアリング
フードペアリング
牛肉
子羊
アヒル
野菜
ピザ
味の説明
味の説明
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
Winter rainfall was light yet consistent, leading in to a warm, dry spring, with good flowering and fruit set allowing for even berry development. Summer was relatively cool, with January rains providing vines with a much - needed drink. Fine, mild conditions ensured long, cool ripening, resulting i n fleshy, aromatic wines.
スティーブン・フロストシニア・ワインメーカー
スティーヴはヤラ・ヴァレーでレストラン事業を行う家族の下で育ったので、彼の食とワインへの興味が生まれました。
彼の初めてのキャリアではないが、スティーヴの葡萄栽培とワインへのパッションが大きくなっていった。週末は畑とワイン造りにいそしんだ。
スティーヴは1999年からフルタイムでワイン業界で働き始めると同時にチャールズ・スタート大学でも醸造学の学位取得に向けて勉強を始めました。2005年にバロッサで働き始め、2008年からウルフ・ブラスの赤ワインを手がけています。