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グレーラベルマクラーレンベールシラーズ2017

グレーラベルマクラーレンベールシラーズ2017

グレーラベルマクラーレンベールシラーズ2017

概要

概要

グレーラベルマクラーレンベールシラーズ2017
品種 Shiraz
ヴィンテージ 2017
Australia
地域 McLaren Vale
ボリューム 750 mL
エンクロージャ Screw Cap
アルコール量 14.5%
ピーク飲酒 Now - 2027
ワインメーカー Marie Clay

賞と称賛

賞と称賛

95 points Toni Paterson MW
95 points James Halliday
94 points Ray Jordan
93 points Campbell Mattinson
92 points Huon Hooke

James Halliday

“Fermentation was completed in new French and American barrels, then matured in those barrels for 15 months before blending and bottling. Vivid colour; the winemakers of McLaren Vale agree '17 is among the greatest ever vintages for the region, and this proves that belief. My only reservation is the amount of oak. On the basis that fans of Wolf Blass know the predilection for French oak, I'm giving way on the oak issue."

Ray Jordan

“This is sourced from McLaren. An elegantly structured shiraz displaying vibrant blackberry and spicy licorice notes on the nose.The palate is supremely balanced with fine oak and tannin integration. Dark choccies and spicy blackberry flavours work together. Nice floral notes add another dimension. (Best drinking: Now to 2030)” "

Campbell Mattinson

"From vineyards in McLaren Vale, this is matured in (new) French and American oak for 15 months.

It’s as you would expect, heavy fruit and heavy oak, though there’s a freshness to the profile this time around that is most appealing. It’s always a brute of a wine but it punches you with old suede kid gloves this year. Vanilla-cream, mint, blueberry and sweet plums. Al dente tannin is just the right complement to the smooth of pour of flavour. It’s a very good rendition of Grey Label Shiraz."

フードペアリング

フードペアリング

牛肉
子羊
アヒル
野菜
ピザ

味の説明

味の説明

Aromatic blue fruits are complexed with notes of dark chocolate, warm spice and subtle nougat oak

フレーバーと口蓋

ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造

ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造

マクラーレン・ヴェイル

1839年に発見され、州の上質な葡萄栽培地域の一つである。マクラーレン・ヴェイルの温暖な地中海性気候は、広がりがあり深みがあり濃厚、風味豊かな赤ワイン用の葡萄が生まれる。海岸に近い環境が冷涼な海風をもたらし、自然な酸度を保持し、優雅なシャルドネが生まれる。

マリー・クレイワイン・メーカー

ウルフ・ブラスのワインメーカー、マリー・クレイは父親が南オーストラリア産赤ワインの素晴らしいセラーを持っており、娘2人の誕生年のワインを集めていました。マリーの誕生年のワインは1979年ウルフ・ブラス ブラック・ラベルであり、21歳の誕生日の際に開けられました。

2000年、アデレード大学醸造学科を首席で卒業し、マリーはサウスコープ・ワイン奨学金を獲得しました。この間、オーストラリアの著名なワイン生産地(クナワラ、バロッサ、グレート・ウェスタン)の最良のワインメーカーとトレーニングをしました。

ブルゴーニュとトスカーナでの最新ヴィンテージを手がけるなどの経験をした後、マリーは2005年にウルフ・ブラスに入社しました。

現代的なワイナリーで働くのが好きなマリーは、果実の持つポテンシャルを最大限に表現しています。ラングホーン・クリークとマクラーレン・ヴェイルは、グレー・ラベル・レンジの中心的な場所で、彼女の心の故郷です。

マリーはバロッサを故郷と呼んでいます。父親のセラーは1時間ほど離れた距離にあります。