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イエローラベルソーヴィニヨンブラン2019

イエローラベルソーヴィニヨンブラン2019

イエローラベルソーヴィニヨンブラン2019

概要

概要

イエローラベルソーヴィニヨンブラン2019
品種 Sauvignon Blanc
ヴィンテージ 2019
Australia
地域 Multi-Region Blend
ボリューム 750 mL
エンクロージャ Screw Cap
アルコール量 13%
ピーク飲酒 今楽しむ
ワインメーカー Clare Dry

フードペアリング

フードペアリング

チキン
シーフード
パスタ
サラダ
辛い食べ物

味の説明

味の説明

フレーバーと口蓋

ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造

ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造

クレア・ドライ -ワイン・メーカー

10代の時、クレアは園芸学に興味を持ったことがきっかけで、育ったヴィクトリア・モーニングトン半島のワイナリーで働くことになりました。2日間だけの経験にもかかわらず、ワイン業界で働きたいと強く思うようになったのです。

高校卒業後、クレアはアデレード大学の醸造学学士号コースに合格しましたが、実務体験を重ねた上で勉学に励みたいという強い希望があり、1年休学をし、モーニングトン・ペニンシュラの1ヴィンテージを手がけ、ドイツのファルツで2番目のヴィンテージを手がけました。

2007年に卒業し、クレアはウルフ・ブラスの主要メンバーとなり、各ワインの基準を満たすよう努めました。

クレアは、冷涼な気候で栽培されるワインに強い興味を持ち、特にアデレード・ヒルズのワインを好みました。クレアはアデレード・ヒルズの畑で多くの時間を過ごし、収穫、特にピノ・ノワールに思い入れがありました。

ワインメーキングチームは上質ワインの葡萄が栽培される南オーストラリアの畑の葡萄を厳選しており、多種多様な地域、葡萄品種、スタイル、技術、技術、熟練技の融合がウルフ・ブラスでの経験を充実したものにしています。