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メーカーズプロジェクトシラーズグルナッシュ2019
メーカーズプロジェクトシラーズグルナッシュ2019
メーカーズプロジェクトシラーズグルナッシュ2019
概要
概要
メーカーズプロジェクトシラーズグルナッシュ2019
| 品種 | Malbec |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019 |
| 国 | Australia |
| 地域 | Multi-Region Blend |
| ボリューム | 750 mL |
| エンクロージャ | Screw Cap |
| アルコール量 | 14% |
| ピーク飲酒 | 今楽しむ |
| ワインメーカー | Marie Clay |
賞と称賛
賞と称賛
| 91 Points | Tyson Stelzer |
Tyson Stelzer
10% matured for 3 months in oak barrels. A lot of Barossa reds enjoy partial whole-berry fermentation, but this is the only one to emblazen it boldly on the front label. More importantly, it's an unashamedly medium bodied, well-gauged juxtaposition between the savoury, dried herb and tomato demeanour of malbec and the juicy black fruit depth that characterises the Barossa. Fine-boned tannins guide a finish of gentle yet confident persistence. Compelling poise.
フードペアリング
フードペアリング
牛肉
豚肉
子羊
アヒル
野菜
ピザ
味の説明
味の説明
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
Vintage Conditions
Winter rainfall was well below average, however rains through November and December helped set up canopies for the warm, dry summer ahead. Cooling southerly breezes during most evenings helped temper the hot days, with fruit picked early to retain natural acidity and fresh, bright flavours.
マリー・クレイワイン・メーカー
ウルフ・ブラスのワインメーカー、マリー・クレイは父親が南オーストラリア産赤ワインの素晴らしいセラーを持っており、娘2人の誕生年のワインを集めていました。マリーの誕生年のワインは1979年ウルフ・ブラス ブラック・ラベルであり、21歳の誕生日の際に開けられました。
2000年、アデレード大学醸造学科を首席で卒業し、マリーはサウスコープ・ワイン奨学金を獲得しました。この間、オーストラリアの著名なワイン生産地（クナワラ、バロッサ、グレート・ウェスタン）の最良のワインメーカーとトレーニングをしました。
ブルゴーニュとトスカーナでの最新ヴィンテージを手がけるなどの経験をした後、マリーは2005年にウルフ・ブラスに入社しました。
現代的なワイナリーで働くのが好きなマリーは、果実の持つポテンシャルを最大限に表現しています。ラングホーン・クリークとマクラーレン・ヴェイルは、グレー・ラベル・レンジの中心的な場所で、彼女の心の故郷です。
マリーはバロッサを故郷と呼んでいます。父親のセラーは1時間ほど離れた距離にあります。