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イエローラベルモスカート2019
イエローラベルモスカート2019
イエローラベルモスカート2019
概要
概要
イエローラベルモスカート2019
| 品種 | Moscato |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019 |
| 国 | Australia |
| 地域 | Multi-Region Blend |
| ボリューム | 750 mL |
| エンクロージャ | Screw Cap |
| アルコール量 | 5.5% |
| ピーク飲酒 | 今楽しむ |
| ワインメーカー | John Ashwell |
フードペアリング
フードペアリング
チーズ
硬化肉
辛い食べ物
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
The 2019 growing season began with a mild, dry spring, with warm, sunny weather at the start of flowering bringing on early fruit-set. Summer heat events carried through to late March, resulting in a highly compressed vintage. Well-managed vineyards escaped most of the heat effects, producing very good wine quality.
ジョン・アシュウェル - ワインメーカー
ジョンにとってワインメーキングのプロセスを一語で表現すると「ポテンシャル」です。発芽中の葡萄の樹からワインの発酵からブレンディングまでの一つ一つの過程がポテンシャルを示し、全てを足したものより素晴らしいものになるというポテンシャルを表現しています。