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イエローラベルカベルネソーヴィニヨン2017
イエローラベルカベルネソーヴィニヨン2017
概要
概要
イエローラベルカベルネソーヴィニヨン2017
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016 |
| 国 | Australia |
| 地域 | Multi-Region Blend |
| ボリューム | 750 mL |
| エンクロージャ | Screw Cap |
| アルコール量 | 13.5% |
| ピーク飲酒 | 今楽しむ |
| ワインメーカー | Clare Dry |
賞と称賛
賞と称賛
| Gold | 2017 Perth Royal Wine Show |
| Silver | 2017 Royal Adelaide Wine Show |
| Silver | 2017 National Wine Show of Australia |
| Bronze | 2017 Royal Hobart Wine Show |
| Bronze | 2018 Langhorne Creek Wine Show |
| Bronze | 2018 Royal Hobart Wine Show |
| Bronze | 2018 Adelaide Wine Show |
フードペアリング
フードペアリング
牛肉
チキン
子羊
アヒル
パスタ
野菜
辛い食べ物
味の説明
味の説明
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
The 2016 growing season was very dry, with significantly lower than average rainfall. A warm October advanced the season, resulting in early flowering, veraison and ultimately harvest. Despite this, mild February and March temperatures ensured length of ripening was normal, with adequate time for fruit to develop.
クレア・ドライ -ワイン・メーカー
10代の時、クレアは園芸学に興味を持ったことがきっかけで、育ったヴィクトリア・モーニングトン半島のワイナリーで働くことになりました。2日間だけの経験にもかかわらず、ワイン業界で働きたいと強く思うようになったのです。
高校卒業後、クレアはアデレード大学の醸造学学士号コースに合格しましたが、実務体験を重ねた上で勉学に励みたいという強い希望があり、1年休学をし、モーニングトン・ペニンシュラの1ヴィンテージを手がけ、ドイツのファルツで2番目のヴィンテージを手がけました。
2007年に卒業し、クレアはウルフ・ブラスの主要メンバーとなり、各ワインの基準を満たすよう努めました。
クレアは、冷涼な気候で栽培されるワインに強い興味を持ち、特にアデレード・ヒルズのワインを好みました。クレアはアデレード・ヒルズの畑で多くの時間を過ごし、収穫、特にピノ・ノワールに思い入れがありました。
ワインメーキングチームは上質ワインの葡萄が栽培される南オーストラリアの畑の葡萄を厳選しており、多種多様な地域、葡萄品種、スタイル、技術、技術、熟練技の融合がウルフ・ブラスでの経験を充実したものにしています。