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ゴールドラベルアデレードヒルズピノノワールシャルドネNV
ゴールドラベルアデレードヒルズピノノワールシャルドネNV
ゴールドラベルアデレードヒルズピノノワールシャルドネNV
概要
概要
ゴールドラベルアデレードヒルズピノノワールシャルドネNV
| 品種 | Pinot Noir Chardonnay |
|---|---|
| ヴィンテージ | Non Vintage |
| 国 | Australia |
| 地域 | Adelaide Hills |
| ボリューム | 750 mL |
| エンクロージャ | Cork |
| アルコール量 | 11% |
| ピーク飲酒 | 今楽しむ |
| ワインメーカー | John Ashwell |
フードペアリング
フードペアリング
牛肉
チキン
魚
シーフード
豚肉
チーズ
パスタ
野菜
味の説明
味の説明
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
アデレイド・ヒルズ
アデレイド・ヒルズの地域は、比較的若く冷涼な気候の地域であり、高緯度の立地により優雅で素晴らしい酸度を兼ね備えた葡萄を生んでいる。
ソーヴィニヨン・ブランは、アデレイド・ヒルズを代表する品種であらい、新鮮なトロピカルフルーツと品種特有の柑橘類の含みの調和がとれている。現在、この地域では優雅なシャルドネやスパイシーなシラーズも生産されている。
Blended from several vintages to ensure consistency of character and flavour.
ジョン・アシュウェル - ワインメーカー
ジョンにとってワインメーキングのプロセスを一語で表現すると「ポテンシャル」です。発芽中の葡萄の樹からワインの発酵からブレンディングまでの一つ一つの過程がポテンシャルを示し、全てを足したものより素晴らしいものになるというポテンシャルを表現しています。