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ブラス・ノワール・シラーズ2015
ブラス・ノワール・シラーズ2015
概要
概要
ブラス・ノワール・シラーズ2015
| 品種 | Shiraz |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015 |
| 国 | Australia |
| 地域 | Barossa Valley |
| ボリューム | 750 mL |
| エンクロージャ | Screw Cap |
| アルコール量 | 14.5% |
| ピーク飲酒 | Now - 2023 |
| ワインメーカー | Chris Hatcher |
賞と称賛
賞と称賛
| 90 points | Jane Faulkner |
| Gold | 2017 San Franciso Wine Show |
| Silver | 2017 Royal Queensland Wine Show |
| Silver | 2017 Perth Royal Wine Show |
| Silver | 2017 Decanter Asian Wine Awards |
| Silver | 2017 HKIWSC |
| Silver | 2017 Royal Hobart Wine Show |
| Silver | 2018 Decanter World Wine Awards |
| Bronze | 2017 Decanter World Wine Awards |
Jane Faulkner
"Dark purple-black hue; extracted and richly flavoured with voluminous tannins, black plums and cherries soaked in kirsch, licorice and mint chocolate with the oak taking a leading role."
フードペアリング
フードペアリング
牛肉
子羊
アヒル
野菜
ピザ
味の説明
味の説明
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
ブドウ栽培ヴィンテージとワイン製造
バロッサ・ヴァレー
1966年以来、バロッサ・ヴァレーも南オーストラリアワインの中心地であり、素晴らしいオーストラリアシラーズの生誕地であると言われている。地中海性気候は葡萄の栽培に最適であり、バロッサ・ヴァレーでは果実味が濃縮した葡萄が生産されている。カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、ムールヴェードル（マタロ）の赤ワイン用の葡萄が有名。
Good winter rains held promise for the season, but spring was very dry, giving rise to early flowering and fruit - set. Summer was mild, with a downpour in mid January doing no more than refresh the vines. A very warm February brought on an early, condensed harvest, with March conditions cooling significantly. Reds are well coloured and full of flavour.
The Wolf Blass Winemaking Team
The Wolf Blass team of winemakers share a similar working ethos – to boldly chase the pursuit of excellence, to uphold and represent Wolf Blass' proud history, and to create wine of exceptional quality.